Sering dikatakan bahwa makanan adalah bahasa universal.

Wisata kuliner semakin populer, sehingga menghasilkan kegiatan seperti wisata kuliner dan kelas memasak yang menawarkan pendidikan budaya dan cara untuk mendukung perekonomian lokal.

Bagi banyak wisatawan, mencicipi makanan lokal adalah bagian penting dalam berhubungan dengan kehidupan sehari-hari masyarakat setempat.

Dengan mengingat hal ini, ‘Kota Makanan Terbaik Dunia’ telah diumumkan berdasarkan hampir setengah juta rating.

Berdasarkan 17.073 kota, kota-kota ini menonjol dengan peringkat rata-rata tertinggi untuk masakan daerah dan nasional yang biasa disajikan di sana.

Banyak destinasi teratas yang dapat dicapai dengan perjalanan singkat dari Inggris, dengan sebagian besar dari 10 destinasi teratas berlokasi di Eropa Sayangnya, Inggris tidak masuk 30 besar.

Napoli, kota pelabuhan utama di Italia selatan, mengambil alih Tempat teratas dengan panduan, dibuat oleh Atlas Rasapizza margherita, gnocchi, dan sfogliatella – kue berbentuk cangkang dengan isian krim – termasuk dalam daftar item yang ‘wajib dicoba’.

Kabar terbaiknya adalah Napoli hanya berjarak tiga jam penerbangan dari London, artinya Anda dapat bersantap di ‘jiwa Italia’ dalam waktu singkat.

Foto: Kue Sfogliatella, makanan penutup tradisional Italia dengan lapisan serpihan di atasnya diberi gula bubuk

Warisan kuliner Napoli berakar kuat pada sejarahnya sebagai kota pelabuhan kuno, dengan masakan yang dibentuk oleh pengaruh budaya Yunani, Romawi, dan lainnya, serta sejarah yang kaya sebagai ibu kota Kerajaan Dua Sisilia.

Perpaduan pengaruh ini terlihat jelas dalam masakannya yang sederhana namun berkualitas tinggi, mulai dari resep gourmet yang rumit hingga jajanan kaki lima yang kaya akan bahan-bahan segar yang bersumber secara lokal seperti tomat tanah vulkanik dan makanan laut yang berlimpah.

Menurut Secret Food Tours, budaya makanan Napoli adalah cerminan sejarahnya karena setiap budaya telah meninggalkan jejaknya pada masakan kota, menciptakan perpaduan unik yang kaya akan sejarah dan cita rasa.

Ada juga banyak makanan penutup yang lezat untuk dipilih, termasuk biskuit tarallo, baba al rum yang direndam rum, bola adonan goreng strofoli berlapis madu, dan torta caprese coklat-almond (kue tanpa tepung coklat dan almond).

Makanan khas setempat lainnya adalah Graf Napoletana yang digoreng seperti donat dan fiocchi di nave, kue berbentuk kepingan salju yang diisi dengan campuran ricotta, krim kocok, dan mascarpone yang ringan dan lembut.

Napoli bukan satu-satunya kota di Italia yang masuk jajaran teratas, karena Milan menempati posisi kedua dan Bologna finis ketiga.

Milan terkenal dengan hidangan seperti risotto alla Milanese dan panettone sementara Bologna Dianggap sebagai tempat lahirnya saus ragu.

Florence, kota Italia lainnya, berada di posisi keempat.

Ada juga banyak makanan penutup lezat untuk dipilih, termasuk biskuit tarallo (foto), baba al rum yang direndam rum, bola adonan goreng berlapis madu strofoli, dan torta caprese coklat-almond.

Meskipun Italia menduduki peringkat teratas dalam daftar tersebut, kota-kota global lainnya masuk dalam 10 besar, termasuk Paris, Wina, dan Mumbai.

Sementara itu, dua kota di AS berhasil masuk 20 besar.

New York berada di urutan ke-12, sedangkan New Orleans berada di urutan ke-20.

San Francisco, Chicago, dan Philadelphia semuanya berada di 30 besar, masing-masing berada di peringkat 26, 29, dan 30.

Sejak dirilis pada tahun 2023, e-reader Boox Palma—dan penerusnya, Palma 2—telah menebar kebingungan. Ukuran dan bentuknya sama dengan ponsel dan memiliki layar e-ink, namun ini bukan ponsel e-ink karena tidak memiliki slot kartu SIM atau eSIM. Nah, hari ini perusahaan induk Boox, pembuat perangkat Cina Onyx International, mengumumkan Palma 2 Pro baru, dan segalanya menjadi semakin buram.

Seperti yang saya tulis bulan lalu ketika perangkat baru ini pertama kali dirumorkan, Palma 2 Pro memiliki slot kartu SIM, namun tetap bukan ponsel—walaupun dapat menangani data seluler (yaitu browsing Internet, streaming video, membaca email, atau mendownload buku dan media lainnya), tetap tidak dapat menerima panggilan seperti ponsel Android tradisional. (Anda dapat mengunduh aplikasi voice-over-internet seperti Google Voice atau WhatsApp, namun sebenarnya tidak sama.)

Meskipun demikian, Palma 2 Pro menawarkan beberapa peningkatan opsional yang patut didiskusikan — seperti halnya Boox Note Air 5C, jajaran notebook e-ink penuh warna berikutnya dari perusahaan.

Palma 2 Pro menambahkan layar berwarna dan dukungan stylus

Jika kemampuan untuk melakukan panggilan adalah fitur Palma yang paling banyak diminta di subreddit Boox, layar berwarna dan dukungan pencatatan berada di urutan kedua, dan Palma baru akan memiliki keduanya, menjadikannya buku catatan digital mini yang setara dengan Remarkable Paper Pro Move.

Dalam video pengumumannya, Boox mengungkapkan bahwa perangkat tersebut akan menggunakan teknologi e-ink Kaleido 3 warna yang sama dengan yang ditemukan pada Boox Go Color 7 (Gen II) yang dirilis tahun lalu, dan seperti perangkat tersebut, perangkat tersebut juga akan mendukung tulisan di layar. Meskipun Go Color 7 dapat dibeli dengan stylus “InkSense” milik Boox—pena USI 2.0 yang menurut saya agak mengecewakan saat saya mengujinya tahun lalu—juru bicara Boox menjanjikan pengalaman menulis yang lebih baik dari “InkSense Pro” Palma 2 Pro. (Mengingat reaksi saya yang beragam terhadap stylus USI 2.0 di perangkat lain yang telah saya uji, saya menahan diri untuk tidak memberikan penilaian.)

Meskipun ini adalah perubahan utama, Palma 2 Pro menawarkan beberapa peningkatan yang layak dan dramatis (mungkin itulah sebabnya perusahaan tidak menyebutnya Palma 3). Ini masih tersedia dalam warna hitam atau putih, tetapi menjalankan Android 15 (dibandingkan Android 13 di Palma 2) dan memiliki RAM 8GB dibandingkan dengan 6GB di Palma 2. Selain itu, ia memiliki faktor bentuk dasar yang sama (perangkat baru ini memiliki ketebalan 0,8 mm dan 5G lebih berat) dan fitur-fiturnya (termasuk kamera belakang 16 megapiksel, penyimpanan 128 GB, lampu depan yang dapat disesuaikan, dan buka kunci sidik jari), tetapi masih belum sepenuhnya tahan air.

Kenaikan harga yang besar

Semua peningkatan ini memerlukan biaya yang besar—Palma 2 Pro dijual seharga $399,99 di AS, $100 lebih mahal dibandingkan Palma 2 yang sudah tersedia untuk pembaca. Tidak jelas seberapa besar kenaikan harga yang mungkin dialami produk buatan Tiongkok akibat tarif tersebut, namun perangkat lain di seluruh dunia akan dijual dengan harga lebih murah seharga $2 komponen.

Palma 2 Pro sekarang tersedia untuk pre-order di situs Booxdengan jadwal pengiriman tanggal 7 November.

Boox Note Air 5C adalah peningkatan yang tidak terlalu dramatis

Palma 2 Pro bukan satu-satunya produk yang diumumkan hari ini. AS juga mendapatkan versi berikutnya dari Boox Note Air, meskipun peningkatannya tidak terlalu mencolok. Faktanya, fitur dan spesifikasi yang tertera di halaman produk Boox merupakan salinan virtual dari Note Air 4C yang dirilis pada tahun 2024. Ia memiliki tampilan dan faktor bentuk yang sama (dalam jarak 1 mm, menurut spesifikasi di situs Boox), layar warna Kaleido 3 yang sama, RAM 6 GB yang sama, dan penyimpanan virtual 64 GB, serta bobot yang sama.

Terlepas dari peningkatan yang sesuai dari Android 13 ke Android 15 untuk OS, perbedaan terbesar adalah penambahan pin Pogo untuk mendukung penutup keyboard magnetik baru Boox, yang mengubah perangkat menjadi seperti laptop e-ink. (Boox juga membuat penutup keyboard untuk tablet Note Max dan Tab XC yang lebih besar, dan saya cukup menyukainya.) Ini juga dikemas dengan stylus Boox Pen3 yang ditingkatkan, yang belum pernah saya coba.

Catatan Air 4C dibandrol dengan harga yang sama

Layak untuk ditingkatkan secara minimal, Note Air 5C tetap dibanderol dengan harga $530 di AS, sama dengan model tahun lalu, dan Anda sudah dapat memesannya di Amazon.

Saat yang tepat untuk mendapatkan diskon pada perangkat Boox lama

Sejujurnya, pengumuman produk baru ini tidak seperti yang saya harapkan. Note Air 5c hanyalah peningkatan, dan mengingat betapa suksesnya ia membantu saya mengurangi penggunaan aplikasi media sosial yang mengganggu dan membuat ketagihan, saya sangat senang jika Palma dapat menggantikan ponsel saya. Selain itu, menurut saya penambahan layar berwarna tidak menarik, karena tinta elektronik berwarna memperburuk materi hitam-putih, dan menurut saya layar Palmer 6,13 inci terlalu kecil untuk menulis dengan nyaman (bahkan Remarkable Paper Pro Move 7,3 inci mendorongnya dalam hal itu).

Sisi positifnya, peluncuran model baru berarti diskon yang layak untuk versi lama: Anda sekarang dapat membeli Palma 2 seharga $270, $30 lebih murah dari harga sebelumnya dan sama rendahnya dengan penjualan Prime Day baru-baru ini. Sementara itu, Note Air 4C berharga $500, diskon $30.