Terakhir, alat penggoreng udara berbahan baja tahan karat yang terlihat sebagus saat dimasak. Ini ulasan saya

Alat penggoreng udara baja terletak di atas meja putih dekat wastafel

Penampilan bukanlah segalanya, namun mereka sangat membantu dalam membantu alat penggoreng udara pintar ini sesuai dengan namanya.

John Carlsen/CNET

Plastik adalah bagian besar dari desain penggorengan udara tradisional, yang memiliki masalah tersendiri. Plastik mempunyai kemampuan mengumpulkan minyak, kotoran dan sidik jari. Secara estetika, plastik tidak selalu melengkapi peralatan dapur lainnya, terutama jika Anda berbelanja barang-barang mewah secara royal. Itu sebabnya banyak merek air fryer kini menambah jumlah gelas dalam produknya atau beralih ke kombinasi oven pemanggang roti untuk mengurangi penggunaan plastik.

VeSync bertaruh pada sesuatu yang lebih berkelas: tampilan baja tahan karat premium. Model terbarunya, 6,5 liter Kosori adalah ikonbaru-baru ini muncul CES 2026. Saya telah menguji Iconic selama beberapa minggu terakhir, dan saya sangat terkesan dengan desainnya. Mari langsung membahas apa yang saya suka dan tidak suka tentang Cosori Iconic.

Desain Cosori Iconic luar biasa

Alat penggoreng udara baja diletakkan di atas meja putih, ditampilkan miring

Tanpa kontrol sentuh, Cosori Iconic hampir terasa seperti desain pemanggang roti vintage dari tahun 1940-an yang disengaja.

John Carlsen/CNET

Saya biasanya tidak memikirkan estetika jika menyangkut peralatan dapur kecil karena fungsionalitas lebih diutamakan. Namun saya harus mengakui bahwa lekukan baja tahan karat Kosori Iconic yang dipoles adalah kunci daya tariknya. Permukaan eksterior vertikal dilengkapi lapisan baja tahan karat yang non-reflektif. Panel kontrol kaca hitam datar di bagian atas unit juga sama menariknya, meskipun saya harus menahan diri untuk tidak menyimpan barang di dalamnya lebih dari sekali.

Bagian luarnya cukup mudah dibersihkan dengan lap basah, meskipun Anda mungkin memerlukan pembersih baja tahan karat untuk menghilangkan sidik jari dan noda membandel dari baja yang disikat. Sebagian besar, saya menemukan kain kering dan lembut yang lebih dari cukup untuk memoles kaca dan bagian bulat tepat di atas tempat keranjang.

Penggorengan udara baja diletakkan di atas meja putih dengan keranjang dilepas untuk menampilkan interior

Setiap permukaan di dalam alat penggoreng udara ikonik terbuat dari baja yang dipoles, kecuali elemen pemanasnya, yang memiliki lapisan antilengket yang sama seperti bagian dalam keranjang.

John Carlsen/CNET

Berbeda dengan lapisan antilengket pada alat penggoreng udara saya yang sudah ada, dengan senang hati saya laporkan bahwa Anda dapat menyeka sebagian besar minyak dan residu dengan lap atau handuk kertas. Untuk yang lainnya, Anda bisa memasukkan seluruh keranjang dan piring yang lebih renyah ke dalam mesin pencuci piring. Saya biasanya mencucinya dengan tangan agar ada ruang untuk piring kotor lainnya.

Saya memasak beberapa makanan berturut-turut tanpa membersihkan keranjang dan membuat minyak di sampingnya. Menghilangkan noda membandel ini memerlukan waktu beberapa menit dengan bantalan gosok yang aman dan antilengket. Saya sarankan mencuci keranjang setelah setiap batch terakhir makanan yang digoreng dengan udara untuk mencegah penumpukan lengket.

penggoreng udara csteel diletakkan di atas meja putih dengan panel kontrol kaca closeup

Dari segi fitur, Cosori Iconic tidak jauh berbeda dengan model air fryer merek lainnya.

John Carlsen/CNET

Tidak seperti pilihan penggoreng udara terbaik CNET saat ini, Ninja Crispy, keranjang 6,5 liter Iconic bukanlah sesuatu yang bisa Anda masukkan ke dalam lemari es.

Ukuran Cosori Iconic kira-kira 15 kali 12 inci, jadi Anda memerlukan meja atau lemari yang luas untuk penyimpanan saat tidak digunakan.

Keranjang menjadi sangat panas saat memasak, jadi letakkan di atas bantalan pemanas atau permukaan tahan panas saat mengeluarkannya. Meskipun manualnya mengatakan untuk tidak menyentuh sisi alat penggoreng udara saat sedang berjalan, saya tidak melihat casingnya terlalu panas selama saya menggunakan unit tersebut. Meski begitu, selalu bijaksana untuk mengendarainya dengan aman, menghindari bagian samping mesin saat menggunakannya.

Kontrol hebat dan aplikasi seluler sederhana

Tampilan jarak dekat dari panel kontrol kaca dan logo Kosori

Selama Anda memiliki ruang counter, mesin cantik ini tidak ada salahnya untuk dipamerkan.

John Carlsen/CNET

Kisaran suhu 90 derajat hingga 450 derajat Fahrenheit mencakup mode penggorengan udara yang diharapkan: penggorengan udara, pemanggangan, pemanggangan, dehidrasi, pembuktian, dan pemanasan ulang. Anda dapat menghubungkan Smart Air Fryer ke jaringan Wi-Fi Anda untuk membuka kunci kontrol rumah pintar dan resep di aplikasi VeSync. Dimungkinkan untuk memindai kode batang pada item dengan aplikasi untuk melihat instruksi memasak, tetapi itu tidak berfungsi untuk paket kue keping coklat.

Dengan menggunakan aplikasi VeSync, saya membuat stik drum ayam tanpa resep — yang saya perlukan hanyalah garam penyedap dan bahan pemberat makanan. Kemudian Iconic memilih pengaturan dan suhu terbaik. Dalam mode air fry pada suhu 395 derajat F selama 19 menit, stik drum menjadi renyah dan berair.

Tangkapan layar aplikasi Cosori yang menunjukkan berbagai kontrol

Meskipun panduan pengguna dan buku resep yang disertakan mencakup dasar-dasar penggunaan Cosori Iconic, aplikasi seluler adalah cara terbaik untuk melihat instruksi memasak tertentu.

Tangkapan layar oleh John Carlsen/CNET

Satu hal yang perlu diperhatikan tentang kontrol aplikasi (dan integrasi Google Home) adalah Anda tidak dapat memulai siklus memasak menggunakan ponsel Anda. Anda dapat mengirimkan pengaturan memasak yang telah ditetapkan ke mesin melalui aplikasi VeSync, tetapi hanya panel kontrol yang dapat memulai proses memasak. Fitur keamanan penting ini mencegah unit beralih secara otomatis ke mode memanggang setelah 2 jam pemeriksaan.

Performa memasak yang sulit

Gambar dari dekat alat penggoreng udara menunjukkan kentang goreng berkerut yang dibuat di dalamnya

Ini bekerja dengan baik untuk kentang goreng beku, tater tots, dan taquitos, meskipun saya biasanya harus menambahkan beberapa menit ke waktu memasak yang disarankan aplikasi untuk kerenyahan ekstra.

John Carlsen/CNET

Selain kue dan stik drum, saya mencoba setiap pengaturan di Cosori Iconic kecuali mode dehidrasi, meskipun saya berencana untuk mengeringkan beberapa herba segar ketika saya punya lebih banyak waktu. Kentang panggang dan daging babi yang baru dipanggang ternyata enak, tanpa perubahan pengaturan tambahan.

Membuktikan gulungan kayu manis beku agak membosankan, karena menurut saya suhu maksimum 110 derajat F lebih baik untuk adonan segar daripada beku. Saya memperkirakan ini akan memakan waktu sekitar 90 menit, namun butuh waktu dua setengah jam sebelum saya puas dengan hasilnya. Selain waktu pemeriksaan tambahan, gulungan kayu manis yang sudah jadi memiliki tekstur empuk dan tidak terlalu kering.

Pizza persegi yang agak matang di keranjang penggorengan

Meskipun pizza beku Totino bukanlah pengalaman gourmet, ada banyak ruang di keranjang penggorengan besar.

John Carlsen/CNET

Mengingat alat penggoreng udara saya saat ini — tutup penggoreng udara khusus untuk Panci Instan saya — agak kecil, saya ingin mencoba memasak sesuatu yang tidak muat di unit itu: pizza beku. Upaya pizza saya agak berlebihan karena kurangnya pengalaman saya, tetapi masih bisa dimakan dan dimasak secara merata.

Apakah Kosori Iconic layak?

Stik drum panggang dalam keranjang yang keluar dari air fryer

Cosori Iconic yang diberi nama tepat pasti akan membuat Anda berpikir untuk menghabiskan banyak uang pada alat penggoreng udara berikutnya.

John Carlsen/CNET

Dengan harga $249, ikonik Mudah masuk ke dalam kategori penggoreng udara premium dan merupakan model Cosori yang paling mahal. Bahkan di antara para pesaingnya, banyak unit yang lebih mahal adalah multicooker atau oven penggorengan udara. Meskipun demikian, garansi lima tahun Cosori Iconic merupakan keunggulan utama dibandingkan dengan cakupan satu dan dua tahun yang relatif lemah yang umum terjadi pada peralatan dapur kecil.

Meskipun merupakan mesin yang berkemampuan penuh, saya rasa banyak orang akan senang dengan alat penggoreng udara sederhana dengan kisaran harga $100 hingga $200.

D Kosori adalah ikon Estetika tidak diragukan lagi merupakan fitur terbaiknya, dan saya berharap lebih banyak merek membuat alat penggoreng udara yang terlihat lebih baik. Selain itu, pembersihan yang mudah dan garansi yang lama membantu melunakkan harga pembelian yang tinggi.

Tinggalkan komentar