Cookbook of My Week: ‘Paice’s Justice’

Selamat datang “Cookbook of the Week.“Ini adalah seri di mana saya menyoroti buku masak yang unik, mudah digunakan, atau hanya spesial. Online memiliki tujuan cepat ketika mencari resep tertentu, benar -benar memiliki keajaiban untuk membalikkan buku masak yang hebat.

Gigi saya yang manis mengejek saya akhir -akhir ini. Saya harap ini karena saya mencoba makan lebih banyak sayuran dan hormon dopamin saya membuatnya terasa tidak sopan. Saya suka vejies tapi saya sangat kuat untuk menahan panggilan manis permen. Di sebuah toko buku di toko buku saya, saya datang di atas buku masak dan menyebarkannya di seluruh sampul dengan kerak cokelat dengan pai lemon yang dikunyah. Ini bukan buku baru, tetapi ini adalah salah satu hal favorit saya tentang buku masak: mereka tidak harus menjadi baru atau trendi untuk menjadi hebat. Buku masak minggu ini dalam seminggu PiceItu

Agak tentang buku itu

Pice Selain buku masak, Chicago, toko roti dengan nama Illino yang sama, dengan browsard Maya-Camil di roda. Toko roti itu diciptakan untuk menghormati almarhum ayahnya, seorang pengacara pembela kriminal dan seorang pria yang membawa sukacita kepada orang -orang di sekitarnya pada hari Sabtu. (Sebagai penggemar berat kepedihan dan permen, Brava dalam namanya))

Buku ini berisi lebih dari 85 resep dan seperti yang diharapkan, kebanyakan dari mereka adalah pai atau kue tar dan jika tidak baik maka mereka setidaknya bulat (seperti pai Soopy atau biskuit). Jangan berharap panel umum dari rasa pai Anda dari Browsard. Anda pikir strawberry-rubber itu lucu? Bagaimana dengan kecambah dan ceri Brussels goreng? Mungkin sepotong pai peer keju biru adalah kecepatan Anda? Siap menjelajahi sisi kreatif Anda dengan beberapa kombinasi rasa yang menarik.

Jangan kecewa bagi mereka yang tidak terlalu memikirkan pai makanan penutup, karena semuanya di sini tidak manis. Lihat bab -bab seperti pai gurih, kuchs dan tart untuk beberapa nomor yang menyenangkan.

Beberapa buku masak yang bagus untuk kepositifan

Benar -benar beban resep berair mulut PiceMoody, dilengkapi dengan fotografi yang kaya. Setiap resep dirancang untuk menerangi selera Anda, mengisi perut Anda dan memuaskan pong pada gigi manis Anda. Saya membuat pai proplin ubi jalar (dalam satu saat itu lebih) dan saya tidak berpura -pura makan diet dari apa yang dapat saya katakan tentang membuat resep itu dan mempelajari orang lain. Ini adalah makanan dan makanan penutup yang dibuat untuk membuat senyum atau kegembiraan dari keluarga dan teman Anda. (Ini lebah persik dan herbal yang ingin Anda buat mentega yang terinfeksi gulma Anda mungkin merasa lebih baik dengan cara lain))

Kisah sorotan manusia yang tersebar di antara resep. Mereka masing -masing menceritakan kisah yang diangkat tentang seseorang atau sekelompok orang yang ingin membawa perubahan positif pada komunitas mereka, apakah itu diselesaikan untuk menyelesaikan kerawanan pangan atau untuk menyelesaikan pesta ulang tahun untuk perumahan anak -anak. Kisah -kisah ini memberikan dosis kepositifan dan mudah -mudahan memberikan inspirasi untuk mendukung upaya masyarakat dengan cara kita sendiri. Kisah -kisah ini kembali ke inisiatif Browsard sendiri, seperti itu saya merajut lokakarya cinta yang menyediakan pendidikan makanan anak -anak di toko roti di sana. Ini adalah makanan dengan niat.

Minggu ini saya membuat hidangan itu

Saya seperti Teized di atas, saya membuat pai pinus ubi jalar minggu ini. Saya tidak membuatnya mudah pada diri saya sendiri, karena resep ini berisi tiga bagian terpisah. Ini adalah pengingat bahwa jika saya berencana untuk membuat lebih banyak pai musim panas ini, pai all-butinya bukanlah ide yang buruk untuk menggandakan atau tiga kali lipat ide yang buruk dan hanya menyimpan beberapa lemari es yang disimpan untuk digunakan di masa depan.

Kerak adalah resep mentega klasik dengan hanya empat elemen, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang kembali roda di sini. Ada beberapa resep yang menambah atau menjatuhkan telur ke beberapa vodka dan semuanya menjadi menjengkelkan. (Saya bersalah atas kerak pi untuk menjadi keluhan ekstra)) muncul, Pie Crast tidak perlu meretasItu

Mengisi adalah yang paling tertarik pada saya persiapan pai ini lurus dan dipahami secara positif dengan dua elemen penting ini. Saya menghargai instruksi dan tips bersih Browsard; Mereka memberi tahu saya apa yang harus dicari tanpa udara panjang. Misalnya, setelah pengisian benar -benar tercampur, itu terlihat seperti kesalahan. Semua spesifikasi mentega berbeda dari campuran dan jika saya tidak tahu ini lebih baik, saya bisa melihat ini rusak. Browsard turun ke garis cepat bahwa Anda akan mengetahui bahwa terlalu tinggi untuk muncul ketika campuran selesai.

Kredit: Aly Chanthern Rainman

Sebagai rasa, semua ubi jalar akan berada di surga tuberkulosis. Resep ini menginstruksikan Anda untuk menumbuk ubi jalar alih -alih mencampur Anda, yang memberi tombak sedikit lebih integritas struktural daripada makanan bayi yang saya dapatkan dengan resep lain. Piiti diakhiri dengan wajah yang sedikit berkeping karena spesifikasi mentega meleleh dan kadar gula yang tinggi memberikan atasan karamel. Pie ini kaya dan manis; Cocok untuk satu cangkir kopi. Saya menunggu besok pagi.

Bagaimana membelinya

Anda dapat membeli hardcover (yang indah) Pice On lineDan karena sudah berumur beberapa tahun, Anda dapat menemukan banyak hal. Untuk menyimpan tempat rak buku kecil, pertimbangkan mereka Ebook Untuk lima dolar. Atau, jika Anda adalah toko buku dari toko buku seperti Anda (toko buku? Masih melakukan lokakarya), lihat luka bakar dan mulia lokal Anda, berhenti di Warwick, atau hubungi di toko buku unik di sekitar Anda untuk melihat apakah mereka dapat memesannya untuk Anda.