Pewarna sintetis ditemukan di 19% makanan dan minuman Amerika – ‘Pelanggar Terburuk’ Id’d dalam studi baru

Hue tahu itu?

Hampir satu dari lima makanan dan minuman mengandung pewarna sintetis di AS, menurut satu Studi baru yang mengejutkan Dari 40.000 bahan makanan.

Temuan ini datang di tengah dorongan dari sekretaris Robert F. Kennedy Jr dari kesehatan dan layanan manusia untuk menghilangkan pewarna berbasis bensin dari pasokan makanan negara.

Ketika Agen hukum umumnya dianggap pewarna buatan yang aman, Semakin banyak penelitian menunjukkan bahwa mereka dapat dikaitkan dengan hiperaktif, mudah marah dan masalah kesehatan potensial lainnya pada anak -anak.

“Mengingat akumulasi bukti dalam 40 tahun terakhir yang menunjukkan kerusakan kesehatan pewarna sintetis, sangat mengecewakan melihat bahwa mereka masih sangat umum dalam sistem pangan kami, khususnya dalam produk yang dirancang untuk menangani anak -anak,” kata Elizabeth Dunford, seorang peneliti di The George Institute for Global Health.

Tim Dunford mengevaluasi bahan-bahan dalam produk yang dicintai dalam minuman anak-anak, minuman manis, makanan siap saji, sereal sarapan dan produk goreng seperti kue, kue, dan kue.

Sekitar 28% dari barang -barang ini berisi pewarna sintetis dibandingkan dengan 11% dari jenis tarif lainnya, menurut temuan yang pada hari Rabu di Jurnal Akademi Nutrisi dan Dietetika.

Para peneliti telah menetapkan bahwa perusahaan manisan memiliki produk terbanyak dengan pewarna sintetis. Ferrero (60%) dan Mars (52%) dinamai ‘pelaku terburuk’.

Sekitar 79% dari minuman olahraga ternyata memiliki pewarna ini, dengan para peneliti menekankan bahwa 51% minuman energi PepsiCo memuatnya.

De Post meraih komentar perusahaan -perusahaan ini.

“Ferrero dan perusahaan terkaitnya, termasuk Ferrara Candy Company, Are dan akan sesuai dengan undang -undang dan peraturan lokal, nasional dan federal, termasuk mereka yang berkaitan dengan aditif makanan. Produk kami aman untuk dinikmati,” kata juru bicara Ferrero kepada Post.

Kata PepsiCo pada bulan April Bahwa ia telah memimpin warna buatan.

Sungguh luar biasa bahwa kadar gula rata -rata dari produk yang dicat secara sintetis lebih dari dua kali lipat dari makanan tanpa pewarna, penelitian ini juga ditemukan.

“Tingginya kadar gula dalam produk berwarna cerah ini menunjukkan bahwa perusahaan menggunakan pewarna sintetis untuk memasarkan makanan dan minuman manis, tetapi kedua bahan tersebut terkait dengan hasil kesehatan yang buruk,” kata Dunford, seorang wakil asisten -profesor di Departemen Universitas Nutrina.

Studi ini menurut Asosiasi Penganan Nasional (NCA), yang menuduh para peneliti ‘kesenjangan besar dalam analisis mereka’.

“Misalnya, laporan ini mengukur jumlah pewarna dalam sistem pangan, tetapi mengabaikan paparan konsumen,” Christopher Gindlesperger, wakil presiden senior NCA urusan publik dan komunikasi, mengatakan kepada The Post dalam sebuah pernyataan.

“Menurut Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Nutrisi Nasional (NHANES) dari Pemerintah Federal, orang -orang di AS menikmati cokelat dan permen dua hingga tiga kali seminggu, rata -rata hanya 40 kalori dan sekitar satu sendok teh tambahan gula per hari – yang jauh lebih sedikit daripada kategori makanan lainnya yang diselidiki.”

Food and Drug Administration sudah mengumumkan rencana pada bulan April untuk menonaktifkan enam pewarna – biru 1, biru 2, hijau 3, merah 40, kuning 5 dan kuning 6 – pada akhir 2026.

Dua pewarna lainnya, Citrus Red No. 2 dan Orange B juga berada di blok tumit.

RFK Jr juga mendorong perusahaan untuk menghapus Red No. 3 untuk mempercepat, yang seharusnya keluar dari makanan pada Januari 2027.

Berbagai negara telah mengambil tindakan individu untuk mengatur atau melarang pewarna sintetis tertentu yang digunakan dalam makanan.

Meskipun aturan -aturan ini mulai berlaku, Dunford merekomendasikan agar orang tua dan konsumen mengendalikan label bahan untuk pewarna sintetis dan tingkat tambahan gula yang tinggi.

“Jika suatu produk juga mengandung, lebih baik tidak membelinya, terutama untuk anak -anak Anda,” katanya.