Salmon yang dikembangkan laboratorium mendapat persetujuan FDA

FDA telah mengeluarkan persetujuan pertama atas saran keselamatan untuk ikan yang ditunjuk Lab. Ini hanya menjadikan WildTipe perusahaan keempat yang bisa mendapatkan persetujuan dari regulator untuk menjual produk hewani yang dikultur sel dan salmon yang dibudidayakan sekarang tersedia untuk dipesan dari restoran Portland.

Tipe liar Telah diumumkan minggu lalu FDA Surat Langkah tradisional dalam proses persetujuan FDA untuk produk hewani yang diproduksi di lab mengumumkan bahwa salmon tidak “tidak dipertanyakan” tentang apakah “Salman” aman sebagai makanan komparatif “. Sebagian besar laboratorium memiliki tanggung jawab tunggal FDA untuk mengendalikan makanan laut, di mana pekerjaan ini dibagi untuk penanaman Departemen Agriculture AS (USDA) di Amerika Serikat.

Saran perlindungan pra-pasar FDA adalah sukarelawan, tetapi ini “membantu pemasaran,“ Pengacara IP Dr. Emily Nightco-Lutz, yang berspesialisasi dalam paten bioteknologi, menjelaskan Virz“Ada cara-cara lain yang melibatkan proses peninjauan tambahan makanan yang lebih panjang, serta keyakinan diri perlindungan, tetapi persetujuan FDA dengan huruf ‘tidak ada pertanyaan’ adalah bidang menengah.”

Wildetipe Salmon sekarang berada di menu Hitian Restaurant di Portland, Oregon, dan perusahaan telah membuka daftar tiang untuk lima restoran berikutnya untuk menyimpan ikan. Ini bergabung dengan makanan yang berlawanan dan daging yang baik, dengan izin penjualan ayam yang dibudidayakan di Amerika Serikat, sementara misi Burns telah dibersihkan oleh FDA, tetapi USDA sedang menunggu lemak babi yang dibudidayakan. Situasi di tingkat negara bagian lebih rumit, dengan itu Delapan negara bagian menjatuhkan sanksi Karena teknologi menjadi titik diskusi konservatif dalam daging yang dikembangkan lab.