Bisnis
Tidak semua merek berada di atas dumping pewarna sintetis
Merek -merek besar Amerika telah bersumpah cat makanan sintetis untuk dihapus dari produk mereka, tetapi M&M dan Skittles, dibuat oleh Mars, tetap ada yang berwarna -warni.
Mars terus menggunakan pewarna sintetis dalam permen setelah menarik rencana 2016 untuk menghapus semua warna buatan dari portofolio makanannya.
Perusahaan mengembalikan kursus setelah menentukan bahwa sikap konsumen bervariasi per negara, dengan orang -orang Eropa yang sebagian besar menentang pewarna sintetis, sementara yang lain lebih suka makanan lezat yang diwarnai secara artifisial, menurutnya Mars -Website.
Pewarna sintetis baru -baru ini diingat dari Sekretaris Robert F. Kennedy Jr dari Health and Human Services (HHS), yang ingin mereka dikeluarkan dari pasokan makanan di negara itu karena potensi risiko kesehatan.
Beberapa penelitian telah mengaitkan pewarnaMasalah kesehatan perilakuDi anak -anak dan tempat -tempat seperti Australia, Kanada dan Uni Eropa umumnya memiliki pembatasan yang lebih ketat pada penggunaannya.
Terlepas dari kekhawatiran ini, pewarna sintetis tetap tersebar luas dan muncul di hampir 1 dari 5 makanan dan minuman di papan supermarket Amerika, Menurut sebuah studi terbaru.
Studi itu, yang diterbitkan dalam Journal of Academy of Nutrition and Dietetics, ternyata bahwa perusahaan manisan memiliki produk terbanyak yang mengandung pewarna sintetis.
National Confectioners Association, kelompok perdagangan industri permen, Studi ini dikritikmenuduh penulis memiliki ‘kesenjangan besar dalam analisis mereka’. NCA berpendapat bahwa cokelat dan permen berbeda dari makanan lain karena orang Amerika lebih jarang memakannya, hanya dua hingga tiga kali seminggu.
Keduanya Kerucut Dan M & MS Buatlah daftar pewarna sintetis yang berbeda pada label bahan mereka, termasuk pewarna biasa seperti Red 40, Yellow 5 dan Yellow 6. Mars belum menanggapi permintaan dari berita untuk berkomentar pada hari Selasa.
Sejauh ini, Kennedy lebih suka akar di atas tongkat, sehingga perusahaan didorong Secara sukarela secara bertahap Pewarna sintetis alih -alih bersikeras perubahan besar dalam peraturan federal. Pengumuman terbaru menunjukkan bahwa pendekatan tersebut akan mendapatkan pegangan.
Raksasa makanan seperti Kraft Heinz, General Mills, PepsiCo, Nestle dan Conagra semuanya telah mengungkapkan rencana untuk meninggalkan warna buatan dalam produk Amerika mereka. Pertanyaannya adalah apakah mereka akan melanjutkan.
Thomas Galigelan, Kepala Ilmuwan untuk Aditif Makanan di Pusat Sains untuk kepentingan publik, telah menyatakan skeptisisme dan telah memperhatikan bahwa banyak perusahaan belum memenuhi janji serupa di masa lalu.
“Jika FDA akan membutuhkan label peringatan tentang makanan yang dicat secara sintetis, sebanding dengan aturan di Uni Eropa sejak 2010, akan ada insentif yang jauh lebih kuat bagi industri untuk merumuskan kembali,” Gigan mengatakan dalam sebuah pernyataan baru -baru ini.
Berbagai negara bagian telah mengambil masalah ke tangan mereka sendiri, mengurangi undang -undang pewarna sintetis. Di Virginia Barat, sebagian besar pewarna tentang makanan buatan akan dilarang dari tahun 2028. California dan Virginia memiliki Dilarang enam pewarna buatan Dari makanan sekolah.
Sementara itu, mulai tahun 2027, Texas akan Label peringatan membutuhkan Tentang makanan atau minuman yang dibuat dengan lebih dari 40 pewarna atau aditif.
“Kami akan mengikuti dan akan terus mengikuti pedoman hukum pihak berwenang di ruang ini, karena keselamatan konsumen adalah tanggung jawab dan prioritas utama kami,” kata Asosiasi Penganan Nasional di a Penjelasan April menanggapi Dorongan Kennedy Untuk menghapuskan pewarna sintetis.
Meskipun ada pewarna buatan yang berbeda, Mars telah menghilangkan aditif kontroversial lainnya, titanium dioksida, dari Skittles.
Bahan kimia, yang membantu permen terlihat mengkilap, dihapus dari semua produksi Skittles pada akhir tahun lalu, perusahaan melekat pada Bloomberg pada bulan Mei. Bahannya sudah Terlarang di Uni Eropa Pada tahun 2022 tentang kemungkinan risiko kesehatan.
Menurut situs webnya, Mars masih didedikasikan untuk menghindari warna sintetis dalam makanan waktu makannya.