Daging zaitun memudar sepotong budaya Amerika, meskipun nostalgia masa lalu

Setelah diketahui dalam kotak makan siang Amerika, The Olive Loaf – daging yang lezat dan dirawat bertatahkan zaitun hijau dan pimeto merah – menghilang.

Filmnya di film “The Breakfast Club” pada tahun 1985 memperkuat tempatnya dalam budaya pop, hanya untuk diabaikan seperti di film ketika Alison Reynolds, karakter Aly Sheedy, memilih bakteri, sebagai gantinya.

Puncak nyata Oliv Lafe berasal dari tahun 1940 -an hingga 1970 -an, menurut Marla Roin Stafford, seorang profesor dan kepala pemasaran dan bisnis internasional di Universitas Nevada, Las Vegas.

Ratu Bastrami menyatukan pecinta makanan lezat dengan “daging” di seluruh Amerika

“Roti zaitun secara visual lebih menarik daripada Bologna, dengan zaitun hijau dan merah yang diisi dengan daging,” kata Stafford kepada Fox News Digital. “Ini membuatnya terlihat khas dan sedikit berkembang dari warna bologna.”

Kebutuhan akan makanan praktis dan murah sangat jelas di Amerika setelah perang.

Sindoucet adalah salah satu makan siang paling umum di Amerika setelah Perang Dunia II, menurut Stephen Dumbroski, direktur produk konsumen, makanan dan minuman di Qad Inc. Ini adalah perusahaan perangkat lunak global yang bekerja dengan perusahaan makanan.

“Loaf Olive Loaf dan produk-produk migrain mereka- Pickle Loaf, keluarga bologna- hingga kelas menengah yang bekerja sebagai makan siang cepat dan pilihan makan siang yang terjangkau,” kata Dumbroski kepada Fox News Digital.

7- Eleven fokus “pada makanan” di Amerika Serikat, memperbarui dengan makanan dan bahan yang terinspirasi oleh Jepang dan promosi

Awalnya, ia mengiris permintaan di Delicatesensns, Loaf menjadi lebih mudah ketika ia menjual merek -merek besar seperti Oscar Mayer yang dikemas di supermarket. Beberapa campuran menggabungkan ayam dan babi, sementara yang lain menggunakan daging sapi dan babi.

Stafford mengatakan bahwa bahkan setelah perang, Amerika memeluk makanan yang memproduksi pedagang grosir.

Tetapi mulai tahun 1970 -an dan konstruksi selama tahun sembilan puluhan, kekhawatiran tentang natrium, pengawet, dan daging olahan telah tumbuh. Segera, roti zaitun dipandang tidak sehat.

Olive Loaf sekali adalah opsi standar dan standar yang lezat. (Jan Woitas/Picure Alliance via Getty Images)

Saat ini, sebagian besar lembaga kesehatan utama memperingatkan bahwa makan daging yang diproses secara teratur meningkatkan risiko kanker, penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan masalah kesehatan serius lainnya.

Kegilaan pada tahun delapan puluhan rendah dan sembilan puluhan meninggalkan penjualan daging lezat yang serupa seperti Bologna, penurunan secara umum setelah tahun, menurut blog. Republik Makanan.

“Inilah saat konsumen mulai merangkul makanan segar, alami dan otentik seperti kalkun segar, daging sapi panggang dan produk segar,” kata Staveford.

Penurunan berat badan lebih sulit dengan makanan yang disiapkan di hampir setiap makan, kata para ahli

Dia mengatakan bahwa konsumen menuntut opsi baru di pertanian, opsi global dan khusus pada tahun 2000, dan generasi muda melihat roti zaitun “aneh”.

Domberoski menunjukkan bahwa pada tahun delapan puluhan abad terakhir, oven microwave berada di rumah dan kantor.

“Mengapa Anda memiliki sandwich roti zaitun -sodium tinggi saat Anda bisa memanaskan sup panas atau makanan cepat dalam tiga menit?” Katanya.

Bagi Lanie Smith, juga dikenal sebagai “The Vintage Cook”, zaitun itu sendiri adalah bagian lain dari masalah.

Badan kesehatan memperingatkan bahwa makan daging olahan meningkatkan risiko mengembangkan masalah kesehatan. (Geoffrey Greenberg Group/Universal Pictures Via Getty Images)

“Resep dari tahun 1940 -an telah dimuat ke tahun tujuh puluhan di zaitun,” kata Smith kepada Fox News Digital. “Tapi selalu ada satu orang di meja keluarga yang memilih mereka dari hidangan.”

Gen Z meninggalkan pil yang dikemas saat sarapan: “Anda tidak bisa membayar saya untuk makan.”

Smith mengatakan bahwa roti zaitun memiliki dua serangan terhadap mereka.

Dia berkata: “Itu bukan hanya daging olahan, tetapi juga berisi komponen yang banyak dari mereka benar -benar tidak menarik.”

Satu -satunya hal yang masih berfungsi untuk Olive Loaf adalah nostalgia.

Tidak seperti Ram dan Kool-Aid, yang telah dimasukkan dalam budaya Amerika, cinta zaitun tidak sepenuhnya terputus, kata Stavord. Dia menunjukkan bahwa pesan yang tidak diinginkan memiliki hubungan yang lebih dalam dengan masakan internasional kedua, Hawaii dan masakan Asia, sementara Kool-Aid terkait dengan masa kanak-kanak, musim panas dan budaya kontra.

Satu -satunya hal yang masih berfungsi untuk Olive Loaf adalah nostalgia untuk masa lalu, para ahli dan penggemar setuju.

Klik di sini untuk mendaftar di buletin gaya hidup kami

BACA BAIK termasuk gambar daging merah muda merah muda yang diiris dengan slide yang meledak dengan zaitun yang menyebabkan nostalgia bagi banyak orang, di mana beberapa mengatakan itu melewatkannya.

Daging lezat di masa lalu adalah nostalgia bagi banyak orang. (ISTOCK)

“Hal -hal ini adalah irisan nostalgia di sana,” komentar satu orang.

“Situasi mustard ayahku … saudari saus saus … Aku menggunakan mayo … ibuku tidak akan memakannya,” kau ingat yang lain.

Yang lain memiliki lebih sedikit kenangan indah. “Ini takut padaku sebagai seorang anak, aku tidak akan pernah memakannya,” kata Redait.

Lebih Banyak Gaya Hidup Fox News

Domberoski mengindikasikan bahwa ada kantong penduduk yang masih menikmati roti zaitun. Dia mengatakan mereka sering lebih tua dan Eropa di daerah metro, tetapi demografis berkurang.

Dia mengatakan bahwa pengembalian itu tidak mungkin. “Setiap kebangkitan harus menjadi nostalgia, dan mengulangi tanda-tanda dari natrium, atau lebih sedikit pengawet, dan mungkin bahkan kalkun atau tanaman.”

Mail acak berlangsung berkat akarnya dalam Perang Dunia II, popularitas Hawaii dan perannya dalam masakan Asia. (ISTOCK)

Stafford setuju bahwa “pemasaran nostalgia ke masa lalu” dapat memberi dorongan lemak zaitun, tetapi kemungkinan akan menjadi tanggal kedaluwarsa.

“Meskipun alat pemasaran strategis dan cerdas digunakan, kemungkinan pengembalian Olive Loaf memiliki tantangan besar, seperti visual dan teksnya aneh, yang banyak orang temukan dari pekerjaan,” katanya.

Klik di sini untuk mendapatkan aplikasi Fox News

Smith memiliki beberapa ide.

“Aku mengelilinginya dengan sesuatu yang lebih tinggi.” “Tempatkan roti zaitun roti di panel chacuxection gaya lama dengan acar bawang, mustard panas dan kerupuk. Aku suka zaitun. Bawa.”