baruAnda sekarang dapat mendengarkan artikel Fox News!
Sedangkan presiden Donald TrumpUsulan pemerintah untuk mengimpor lebih banyak daging sapi dari Argentina disebut-sebut sebagai cara untuk menurunkan harga bagi konsumen Amerika, dan para kritikus mengatakan hal itu mengabaikan masalah sebenarnya yang mendorong biaya di toko kelontong: konsentrasi perusahaan di industri pengepakan daging di AS.
Empat perusahaan – Tyson, JBS, Cargill dan National Beef – menjadi jangkar rantai pasokan daging sapi AS, dengan kekuatan harga yang menjangkau dari padang rumput hingga ke piring. Akibatnya, kesenjangan antara jumlah yang dibayarkan produsen untuk ternak sapi dan jumlah yang dibelanjakan konsumen untuk daging sapi masih besar. Hal ini, menurut para ekonom, mencerminkan bagaimana kekuatan pasar didistribusikan di sepanjang rantai pasokan.
Fox News Digital menghubungi keempat perusahaan tersebut untuk memberikan komentar tetapi tidak menerima tanggapan hingga berita ini dimuat.
Pemerintahan Trump sedang mengincar impor daging sapi Argentina karena harga domestik naik ke tingkat rekor
Beberapa kritikus berpendapat bahwa masalah sebenarnya bukanlah pasokan, namun perusahaan raksasa yang mengendalikan industri daging Amerika. (Melina Mara/The Washington Post/Getty Images)
Rasa frustrasi ini tidak hanya terjadi di negara-negara agraris – Anggota Parlemen Thomas Massie, R-Ky., mengatakan dominasi perusahaan pengepakan daging multinasional merugikan produsen dan konsumen.
“Empat perusahaan menguasai 85% daging yang dijual di Amerika Serikat. Satu dimiliki oleh Tiongkok dan satu lagi dimiliki oleh Brazil. Petani Amerika diperas dan konsumen Amerika diperas,” kata Massey kepada Fox News Digital.
Massey, yang beternak sapi di peternakannya di Kentucky, memperingatkan bahwa peningkatan impor daging sapi dari Argentina hanya akan memperburuk masalah struktural tersebut.
“Membanjiri pasar dengan daging sapi Argentina bukanlah solusi terhadap masalah ini,” kata Massey. “Solusi America First terhadap tingginya harga daging sapi adalah dengan meloloskan UU PRIME, yang akan memungkinkan para petani Amerika untuk menjual langsung ke konsumen tanpa campur tangan perantara perusahaan global.”
Berdasarkan undang-undang federal saat ini, daging sapi yang diproses di fasilitas kecil yang diawasi oleh negara bagian tidak dapat dijual lintas negara bagian, meskipun daging tersebut memenuhi standar kesehatan yang sama dengan daging yang diperiksa oleh pemerintah federal. Massey Prime Act akan menghilangkan hambatan tersebut, sebuah perubahan yang menurut para pendukungnya akan memungkinkan peternak lokal menjangkau lebih banyak konsumen dan bersaing dengan produsen besar.
Anggota parlemen dari Partai Republik memperingatkan bahwa usulan Trump untuk membeli daging sapi Argentina dapat menimbulkan kekhawatiran bagi para peternak AS
Menteri Pertanian Brock Rollins baru-baru ini mengumumkan rencana yang bertujuan untuk meningkatkan industri peternakan Amerika. (Ty Wright/Bloomberg/Getty Images)
Para ekonom sepakat bahwa pasar daging sapi sebagian besar terkonsolidasi, namun mereka mengatakan bahwa kekuatan yang membentuk harga jauh melampaui kesepakatan perdagangan tunggal.
Glenn Tonsor, profesor ekonomi pertanian di Kansas State University, mengatakan kepada Fox News Digital bahwa permintaan konsumen yang kuat terus mendorong hal ini Harga daging sapi lebih tinggiTerlepas dari fluktuasi pasokan.
“Tidak ada yang memaksa saya atau Anda atau orang lain ketika kita pergi ke toko kelontong untuk membayar lebih untuk daging sapi. Orang-orang membuat pilihan itu,” katanya. “Keinginan konsumen terhadap daging sapi sangat kuat, dan terlepas dari situasi sisi pasokan, hal ini berdampak pada kenaikan harga.”
Dia juga mencatat bahwa struktur industri pengepakan daging AS yang berskala besar, yang sering dikritik oleh para peternak dan anggota parlemen, memiliki manfaat ekonomi bagi konsumen.
“Saya berpendapat bahwa skala ekonomi ini menguntungkan konsumen,” kata Tonsor. “Mampu beroperasi dengan biaya per kapita yang lebih murah dan, pada akhirnya, per pon produk, memberi kita kemampuan untuk menawarkan daging sapi dan semua barang lainnya dengan harga lebih murah. Apa pun yang kita lakukan yang menghilangkan skala ekonomi sebenarnya merugikan konsumen dalam bentuk harga yang lebih tinggi.”
Dari Peternakan hingga Minyak Mentah: Bagaimana Tarif Trump Berdampak pada Negara Bagian Lone Star
Gedung Putih sebelumnya mengatakan bahwa mengimpor daging sapi akan membantu mengatasi kenaikan harga pangan di Amerika Serikat (Jim Watson/AFP/Getty Images)
Bahkan jika impor AS dari Argentina meningkat, dampaknya terhadap harga secara keseluruhan akan minimal, kata Derrell Bell, profesor ekonomi pertanian di Oklahoma State University.
“Sebagian besar yang kami impor adalah daging sapi olahan tanpa lemak yang digunakan untuk daging giling,” kata Bell, yang berspesialisasi dalam pemasaran ternak. Dia menambahkan: “Kami tidak berbicara tentang jenis daging sapi yang mempengaruhi harga steak. Bahkan jika kami menggandakan impor, itu hanya merupakan bagian kecil dari total pasokan sehingga kami tidak akan mendeteksi adanya dampak nyata.”
Bell menambahkan bahwa tidak ada cara cepat untuk mengurangi tekanan terhadap harga sapi, karena diperlukan waktu sekitar dua tahun untuk membawa hewan ke pasar dan beberapa tahun untuk membangun kembali ternak.
“Faktanya adalah tidak ada yang bisa dilakukan siapa pun untuk mengubah hal ini secepatnya,” katanya. “Kami berada dalam kendala pasokan yang telah dikembangkan selama beberapa tahun, dan akan memerlukan waktu beberapa tahun untuk mengatasinya.”
Harga daging sapi mencapai rekor tertinggi karena stok sapi nasional turun ke titik terendah dalam 70 tahun terakhir
Para ekonom mengatakan tidak ada cara cepat untuk mengurangi tekanan terhadap harga sapi atau daging sapi. (Ricky Cariotti/The Washington Post/Getty Images)
KLIK DI SINI UNTUK MENDAPATKAN APLIKASI FOX NEWS
Sementara itu, Gedung Putih membela rencana tersebut, dengan mengatakan bahwa rencana tersebut bertujuan untuk mencapai keseimbangan antara bantuan bagi konsumen dan dukungan jangka panjang bagi produsen ternak AS.
“Presiden mencintai para peternak kita, dan dia mencintai konsumen Amerika, dan dia ingin melakukan apa yang benar untuk keduanya,” kata sekretaris pers Gedung Putih Carolyn Leavitt pada hari Rabu.
Levitt mengatakan tujuan utama Trump adalah menurunkan suku bunga Harga daging sapi Dengan meningkatkan pasokan melalui tambahan impor, sementara rencana jangka panjang tersendiri akan fokus pada peningkatan industri peternakan lokal.
Dia menunjuk pada rencana tiga bagian yang diumumkan oleh Menteri Pertanian Brock Rollins, yang mencakup perluasan penggembalaan, pelonggaran peraturan bagi peternak baru, pemotongan biaya inspeksi dan peningkatan label “Produk AS” untuk memastikan konsumen mengetahui kapan mereka membeli daging sapi buatan Amerika.
Amanda meliput persimpangan bisnis dan geopolitik untuk Fox News Digital.