Bisnis
Penarikan kembali telur meningkat karena kekhawatiran akan salmonella
Penarikan kembali telah diperluas untuk telur yang dijual di bawah label Black Sheep Egg Company dan Kenz Henz, kata Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) dalam rilis terbarunya. penasehat kepada konsumen.
Telur yang dijual oleh Black Sheep of Arkansas dan dikemas ulang dengan merek Kenz Henz di wilayah Houston, Texas, mungkin mengandung bakteri salmonella, kata regulator federal. Laporan yang dipublikasikan mengatakan penarikan kembali dapat berdampak lebih dari itu 6 juta telur yang telah dikirim.
Produk Black Sheep Egg Company yang ditarik kembali hadir dalam karton berisi 12 dan 18. “Telur Coklat Kelas A Besar Free Range” ini memiliki tanggal terbaik sebelum antara 22 Agustus dan 31 Oktober di sisi karton, kata FDA.
“Produk mungkin telah didistribusikan lebih lanjut ke negara bagian lain, dan produk tambahan akan ditambahkan ke dalam peringatan ini ketika informasi tersedia,” kata rilis berita.
Contoh label Black Sheep Egg Company untuk telur yang ditarik kembali (FDA)
Awal bulan ini, Kenz Henz 12 paket “Telur Peternakan Padang Rumput Besar Kelas AA” yang diterima oleh perusahaan Texas dari Perusahaan Telur Domba Hitam ditarik kembali, kata pejabat badan tersebut.
Konsumen, restoran, dan pengecer tidak boleh memakan, menjual, atau menyajikan telur yang ditarik kembali. Selain itu, mereka harus “dengan hati-hati membersihkan dan mendisinfeksi setiap permukaan atau wadah yang pernah disentuh oleh telur yang ditarik,” tegas FDA.
Penarikan kembali telur tersebut berasal dari inspeksi FDA di fasilitas pemrosesan telur Black Sheep Egg Company awal tahun ini, kata para pejabat.
Salmonella dapat menyebabkan diare, demam, dan sakit perut serta dapat berbahaya atau berpotensi fatal bagi anak kecil, orang lanjut usia, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang buruk atau kondisi medis lainnya.