Penjualan Hamburger Helper meningkat karena orang Amerika memperketat anggaran makanan

Ketika harga bahan makanan menjadi lebih mahal dan masyarakat Amerika masih belum yakin mengenai masa depan ekonomi mereka, konsumen beralih ke makanan hemat yang terbukti benar.

Eagle Foods, perusahaan yang berbasis di Cleveland, Ohio di belakang Hamburger Helper, mengatakan kepada Fox News Digital bahwa penjualannya naik 14,5% dari tahun ke tahun di bulan Agustus.

Diperkenalkan pada tahun 1971, paket makanan Hamburger Helper yang gurih dengan keju telah menarik konsumen selama beberapa dekade sebagai cara cepat dan mudah untuk menyiapkan daging giling yang murah.

Eagle Foods mengatakan merek tersebut mendapat manfaat dari minat konsumen yang baru saat ini, ditambah dengan inflasi dan anggaran rumah tangga yang lebih ketat.

Mala Wiedemann, wakil presiden eksekutif di Eagle Foods, mengatakan dalam siaran pers sebelumnya bahwa merek tersebut sedang mengalami “kebangkitan blockbuster.”

“Sama seperti pada tahun 1971, merek ini telah menjadi tujuan konsumen yang mencari kenyamanan, cita rasa yang berani, dan harga yang terjangkau, di tengah tingginya inflasi, kenaikan harga daging sapi, kekhawatiran akan pengangguran, dan meningkatnya permintaan terhadap rumah tangga multi-pendapatan,” katanya.

Courtney Alev, advokat keuangan konsumen di Intuit Credit Karma, mencatat bahwa kembalinya Hamburger Helper “mengungkapkan banyak hal tentang bagaimana konsumen menghadapi kenaikan harga bahan makanan.”

“Ketika anggaran terbatas, keluarga sering kali memilih makanan yang lebih bermanfaat tanpa mengorbankan kenyamanan,” kata Alev kepada Fox News Digital.

“Ini adalah pengingat bahwa bahkan perubahan kecil dalam pengeluaran, seperti menukar makanan yang dibawa pulang dengan makanan rumahan yang terjangkau, mencerminkan betapa banyak rumah tangga yang merasa kekurangan uang saat ini.”

Pakar yang berbasis di California ini mengatakan data dari Credit Karma menunjukkan bahwa 77% orang Amerika menyebut harga bahan makanan sebagai kenaikan terkuat yang pernah mereka alami dalam beberapa tahun terakhir.

Peningkatan pembelian “stretch food” – makanan yang membutuhkan lebih banyak bahan makanan – adalah “sinyal yang jelas” bahwa konsumen merasakan tekanan, kata Alev.

“Keluarga semakin kreatif dan memprioritaskan makanan yang menghabiskan banyak uang namun tetap memberikan kenyamanan.”

“Makanan sering kali menjadi hal pertama yang dirasakan orang karena makanan merupakan kebutuhan utama untuk bertahan hidup dan mewakili sebagian besar anggaran konsumen, sehingga sangat rentan terhadap perubahan biaya berdasarkan faktor makroekonomi,” katanya.

“Ini bisa menjadi indikator awal tekanan ekonomi yang lebih luas.”

Bagi mereka yang mencari lebih banyak cara untuk berhemat, Alev menyarankan untuk merencanakan makanan dan resep sebelum pergi ke toko untuk menghindari membeli barang secara impulsif.

“Memeriksa surat edaran lokal atau aplikasi belanja untuk mengetahui penjualan juga dapat membuat perbedaan besar,” katanya.

“Mematuhi daftar dan membuat makanan berdasarkan bahan-bahan yang serbaguna, terjangkau, dan sesuai musim dapat semakin meningkatkan anggaran dan membantu pelanggan mengurangi tekanan saat checkout.”

Namun Alev menyimpulkan bahwa popularitas Hamburger Helper dan perlengkapan makan malam ramah anggaran lainnya dapat membantu keluarga mempertahankan ritual yang menenangkan, bahkan selama masa ekonomi sulit.

“Keluarga semakin kreatif dan mengutamakan makanan yang menghabiskan banyak biaya namun tetap memberikan kenyamanan,” ujarnya.

“Ini adalah cerminan kecil namun kuat tentang bagaimana orang Amerika beradaptasi dengan menemukan cara untuk menyeimbangkan tekanan keuangan sambil mempertahankan rasa normal dan kualitas hidup.”