Connect with us

Tongkat favorit saya untuk memanggang (dan bagaimana mereka bisa dimasak sepenuhnya)

Published

on


Saya tidak akan pernah memberi tahu anjing cepat dari ayam barbekyu atau panggangan, tetapi steak panggang selalu terlihat seperti perawatan khusus. Steak mana, yang menanyakan? Jika Anda tidak memperhatikan, ada potongan daging sapi yang tampaknya tak ada habisnya di toko kelontong dan tukang daging dan menurut pendapat saya yang sebenarnya, Anda tidak bisa benar -benar salah. Tapi tidak ada yang menyukai jawaban ini, jadi saya akan membahas beberapa tips memanggang steak saya, serta empat potongan steak favorit untuk memanggang (suasana hati saya tidak berubah dengan cara apa pun).

BASIC PANGGARAN STEAK


Kredit: Aly Chanthern Rainman

Steak memanggang mungkin terancam pada awalnya tetapi tetap menggunakannya dan Anda akan melakukannya Menjadi bos pangganganJika stres mungkin terasa lebih unggul tetapi jika Anda memasak kelebihan daging, a Steak panggang tidak pernah sia -sia Dan dapat dengan mudah digunakan untuk beberapa makanan lainnya. Saya suka potongan -potongan berikut untuk memanggang karena mereka serbaguna (dipotong dan disajikan dalam beberapa hidangan), mereka memiliki banyak rasa lebah, atau Anda mendapatkan banyak dorongan untuk uang Anda – dan itu berarti lebih banyak malam steak musim panas ini.

Semua tongkat, kecuali jika Anda perlahan -lahan merokok beberapa brisket, harus dipanggang dengan cepat (sekitar tiga hingga enam menit setiap tiga hingga enam menit tergantung pada ketebalannya) dan zona terpanas panggangan Anda. এটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো আপনি যদি একটি করার চেষ্টা না করেন তবে আস্তে আস্তে স্টেক রান্না করার কোনও কারণ নেই নেই Pelihat yang berlawananSecara pribadi, saya tidak pernah membakar yang berlawanan dengan panggangan karena kurang diperkirakan daripada melakukan ini dalam oven atau udara. Kelebihan, alasan awal saya untuk membakar yang berlawanan adalah untuk mengurangi asap di dalam rumah. Asap tidak mengganggu saya saat saya memasak di luar. Mata yang menyengat dan cucian berasap adalah bagian dari semua pengalaman.

Steak sayap

Potongan daging yang lebih terjangkau, sayap pasak diambil dari bagian bawah sapi di depan kaki belakangnya. Pada dasarnya, itu adalah enam bungkus daging sapi. Dan seperti saya, daging sapi sulit dengan marmer rendah lemak. Lemak rendah berarti lebih banyak biji -bijian otot dan mereka akan membuatnya lebih kencang saat mereka memasak. Selain itu, tongkat sayap tidak lebih tebal, jadi ini adalah pelihat cepat. Saya ingin membuangnya selama tiga menit per sisi kehangatan panggangan. Beberapa waktu untuk mendapatkan warna yang enak dan banyak rasa di luar, tetapi cukup panaskan bagian dalamnya.

Karena steak sayap bisa lebih kuat, selalu kebalikan dari gandum berotot Anda, mengiris sayap atau bagian tegak lurus. “Garis” akan merangkum untaian protein yang dipotong sehingga mudah untuk mengunyah Anda dan itu adalah pengalaman makan yang sangat menyenangkan. Baca di sini untuk a Panduan Langkah -Langkah untuk Memanggang Steak PegarDan ketika Anda telah meninggalkan overs, coba gunakan resep ini untuk musim dingin Papan steak dengan saus chimichuriItu

Steak rok

Potongan yang lebih murah daripada bagian lain dari daging sapi, pasak rok berasal dari wilayah tepat di atas steak sayap, di bawah tulang rusuk. Taruhan roknya mirip dengan sayap – potongan tipis dan rasa lebah yang kuat – tetapi biasanya termasuk lebih banyak marmer lemak. Pita lemak dalam rantai protein yang kuat berpikir sebagai titik puncak. Itu membuat potongan daging lebih mudah dikunyah karena mudah dipisahkan pada titik -titik itu. Itu jatuh lembut di langit -langit mulut kita dan selalu hebat.

Seperti steak sayap, roknya diaktifkan dengan baik dengan cion pendek dan panas di atas panggangan dan memotongnya di seberang gandum. Saya sangat suka memotongnya dengan tipis dengan herbal Saus papan Di bagian atas, bubuk dihancurkan, dan ketika Anda membuat cheesestek itu adalah pengganti yang terjangkau untuk ribi – bau pemberani dengan mudah berdiri di atas roti.

Kedai bir

Kejutan! Siapa yang mengira pasak Porterhouse akan berada di rumah di tempat lain kecuali mahoni mewah dan stophouse yang dihiasi marmer. Saya tidak akan menganggapnya sebagai potongan steak yang murah, tetapi itu adalah salah satu favorit saya untuk lemparan panggangan. Saya tidak melakukan ini untuk sesi panggangan halaman belakang setiap akhir pekan, tetapi saya mengunjungi ayah saya untuk ulang tahunnya tahun lalu dan kami membawanya berbelanja steak untuk makan siang. Saya tidak berharap untuk memilih salah satu portershouse -nya, tetapi saya diam -diam terpesona oleh keputusan untuk membiarkan saya membeli steak $ 35. Ketika saya tahu ketika saya tahu bahwa saya tahu bahwa saya tahu sesuatu dari piringnya ke piringnya beberapa potongan dari piringnya ke piringnya, menjadi potongan -potongan potongan -potongan potongan potongan -potongan potongan -potongan potongan -potongan potongan potongan -potongan potongan potongan -potongan potongan potongan -potongan potongan -potongan potongan -potongan.

Menurut Anda, bagaimana sejauh ini?

Untuk lebih dari tongkat rok yang kami beli, kami memotong potongan setinggi inci di atas panggangan selama lebih dari lima menit per sisi, dan mengukirnya untuk meja. Selain memiliki rasa dan kandungan lemak yang luar biasa, Porterhouse sebenarnya terdiri dari dua potongan terpisah: strip steak (steak memanggang favorit saya) dan tenderline. Itu Tenderloin. Sebagai, bagian filet magnon yang semua orang pergi untuk bonaras. Filet Magnon tidak terasa sebanyak dirinya sendiri, tetapi ketika strip steak dan tulang di tengah porterhouse diikat ke tulang, Anda memiliki pengalaman bundar yang baik dan gigitan yang bagus.

Steak strip

Strip Steak adalah steak saya untuk sebagian besar gaya memasak, bukan hanya memanggang. Ini adalah kompromi yang hebat antara pengeluaran, rasa dan kandungan lemak. Dengan satu inci atau satu -dan -sebuah ketebalan inci, saya juga melihat bahwa itu lebih berkat rok atau steak sayap ketika secara tidak sengaja meninggalkannya di panggangan selama satu menit ekstra atau itu. Anda cenderung menyia -nyiakannya, dan marmer lemak dapat membantu membuatnya tetap lembut.

Steak strip berasal dari pondok pendek sapi dan itu bukan bagian tubuh bekas yang membuatnya lebih lunak. Saya bekerja dengan baik dengan anggaran saya tetapi masih terasa seperti hadiah. Seperti yang saya sebutkan, ada jumlah marmer lemak yang layak dari strip stick, jadi Anda mendapatkan steak lembut dan lembut dengan banyak rasa sekitar $ 12 hingga 16 pound. Ketika ini bukan minggu Porterhouse, Anda akan melihat bahwa strip steak sesuai dengan tagihan. Saya biasanya melemparkan strip steak di bagian panggangan atau dekat bagian terpanas dan memberikannya sekitar lima menit setiap lima menit setiap hari tergantung pada ketebalannya.

Jika Anda tidak memiliki salah satu dari tongkat ini, apa yang akan terjadi?

Bomod karena Anda membeli steak kapur atau steak besi datar? Tidak, selama Anda memotong waktu, panas dan biji -bijian, ingat, Anda akan dalam kondisi yang baik. Potongan tipis steak (kurang dari satu inci) membutuhkan dua atau tiga menit di atas panas terpanas, dan dua hingga tiga untuk tongkat yang lebih tebal diperlukan Lagi Setiap menit sisi (dengan api besar). Yang Anda butuhkan sekarang hanyalah satu sendok salad kentang. Dan mungkin sekitar empat tiram yang terkenal. Oh, dan mungkin Tiga makanan lagi dari daftar iniItu



Tautan sumber

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Pendapat

Letters to the Editor: Apa yang benar -benar membantu dalam krisis kesehatan mental remaja?

Published

on

Untuk editor: Karyawan yang diundang Naomi Schaefer Riley dan Sally Satel menyajikan kasus menginginkan ayah yang lebih baik, menghapus daftar masalah, perilaku dan pengamatan yang terputus tentang remaja dan orang tua mereka (“Apa yang dibutuhkan anak -anak – dan orang dewasa perlu diketahui – untuk memerangi krisis kesehatan mental remaja,” 17 Juni). Kurangnya agama, kurangnya hubungan yang kuat, akses mudah ke ganja (tanpa mengacu pada akses ke obat -obatan lain seperti alkohol, depresan, obat -obatan, dll.) Dan semakin banyaknya keluarga keluarga tunggal.

Singkatnya, mereka menetapkan kasus yang selalu ada bahwa ada banyak remaja yang berdebat dan menyajikan ide -ide hewan peliharaan mereka sendiri tanpa banyak pembenaran tentang cara menyelesaikan masalah ini. Jelas, kaum muda secara teratur menghadiri acara sehat mingguan apa pun akan lebih mungkin merasa lebih baik dengan diri sendiri, apakah layanan keagamaan, pertemuan pramuka atau kelompok pemuda atau klub sekolah lainnya. Jelas, orang tua yang lebih memperhatikan remaja, menghabiskan waktu melakukan hal -hal positif dengan mereka, akan membantu.

Sangat disayangkan bahwa, dengan semua hal positif yang dapat disarankan, para penulis ini menggunakan masalah yang selalu ada untuk membawa semua orang ke apa yang tampaknya menjadi solusi pribadi favorit mereka, daripada mencoba menyarankan bahwa orang tua menemukan hal -hal yang dapat bekerja untuk situasi pribadi anak -anak mereka.

Michael Lampel, Granada Hills

Tautan sumber

Continue Reading

Olahraga

Striker Wrexham Paul Marin membahas untuk bergabung dengan Wigan dengan pinjaman setelah dibekukan oleh manajer Phil Parkinson

Published

on

Striker Wrexham Paul Mullin sedang dalam diskusi untuk meminjamkan ke Wigan Athletic dan bergabung dengan pinjaman setelah kehilangan bantuannya di klub yang baru dinyatakan.

Pemain berusia 30 tahun itu bergabung dengan Wrexham pada tahun 2021, membantu klub mencapai promosi back-to-back.

The Red Dragons dipromosikan lagi pada akhir musim lalu setelah finis kedua di League One.

Namun, Marin tidak terlibat setelah Januari setelah laporan ketidaksepakatan dengan manajer Phil Parkinson.

Marinir semakin terpinggirkan dalam tanda tangan Januari Sam Smith dan Jay Rodriguez.

Dan ada sebuah cerita bahwa Marine dipanggil untuk mengeluh kepada pemilik Wellywood Hollywood Ryan Reynolds dan Rob McElhenney.

Striker Wrexham Paul Marin sedang dalam diskusi untuk bergabung dengan Wigan Athletic dengan status pinjaman setelah kehilangan bantuannya

Awal musim ini, ada laporan bahwa ia telah keluar antara Phil Parkinson dan Marin.

Awal musim ini, ada laporan bahwa ia telah keluar antara Phil Parkinson dan Marin.

Dan tanda tangan penyerang Plymouth Argyle Ryan Hardy menempatkan lebih banyak tanda tanya pada masa depannya.

Mullins mencoba berbicara tentang keretakan antara dia dan manajernya, tetapi setidaknya untuk sementara keluar musim panas mungkin terlihat.

Wigan telah terhubung dengan pemain selama beberapa bulan terakhir dan saat ini membahas transaksi pinjaman.

Mullin masih memiliki dua tahun tersisa pada kontrak dan melihatnya menghasilkan £ 5.800 per minggu.

Tautan sumber

Continue Reading

Berita

Newsom mengklaim sebagian kemenangan meskipun pengadilan mengendalikan para penjaga Trump

Published

on

baruAnda sekarang dapat mendengarkan Fox News!

Gubernur Gavin Roosom Baru Dia mengatakan dalam pernyataan resmi bahwa dia kecewa dengan keputusan Pengadilan Distrik Kesembilan untuk mengizinkan Presiden Trump mengendalikan Garda Nasional California, tetapi dia mempromosikan sebagian pengadilan sebagai kemenangan.

Ketika menulis pada X dini hari Jumat pagi, penguasa Demokrat mengumumkan bahwa Trump bukanlah “raja dan tidak di atas hukum.”

“Pengadilan telah menolak hak klaim Trump bahwa dia dapat melakukan apa yang dia inginkan dengan Pengawal Nasional dan tidak dipaksa untuk menjelaskan dirinya ke pengadilan. Presiden bukan raja dan tidak di atas hukum. Kami akan maju dengan tantangan kami untuk penggunaan otoriter Presiden Trump untuk tentara militer Amerika terhadap warga negara,” Pernyataan pers Nanti.

Menghadapi Newsom dan Trump (Kolam renang)

Hakim, Moh, memperingatkan kita akan otoritas Trump atas Pengawal Nasional

Pengadilan menolak Tuduhan Trump Penguasa mengindikasikan bahwa ia dapat melemahkan Pengawal Nasional di California atas surat wasiat dan masih menghindari pengawasan peradilan.

“Distrik kesembilan menolak klaim komprehensif Trump bahwa ia dapat mengenal Pengawal Nasional dengan alasan apa pun dan menghindari pengawasan yudisial, meskipun tetap menjadi perintah di Pengadilan Darurat dalam kasus -kasus darurat. Ini adalah cek yang menentukan dalam pelanggaran presiden dan mengkonfirmasi bahwa presiden tidak melampaui hukum,” lapor pers.

Kantor Newsom mengatakan bahwa baik berita dan jaksa Rob Punta masih berkomitmen untuk tanggung jawab presiden untuk menggunakan tentara sebagai penegak hukum setempat – mereka berpendapat bahwa ia melanggar hukum federal.

Meskipun Newsom mengatakan bahwa wasit menang, masih ada perjuangan yang berkelanjutan karena putusan dengan suara bulat mengizinkan pengadilan banding di distrik kesembilan pada hari Kamis kepada Presiden Trump untuk mengendalikan Pasukan Penjaga Nasional Itu diterbitkan di Los Angeles awal bulan ini untuk menekan kerusuhan selama demonstrasi terhadap Amerika Serikat untuk Migrasi dan Penegakan Bea Cukai (ICE).

Penjaga Nasional Los Angeles

Anggota Penjaga Nasional Amerika dikerahkan di seluruh pusat kota Los Angeles, pada hari Minggu, 8 Juni 2025, setelah imigrasi memprotes malam sebelumnya. (Foto AP/Eric Thayer)

Trump mencetak kemenangan besar melawan berita dalam pertempuran untuk mengendalikan Pengawal Nasional

Keputusan Trump untuk menyebarkan Pengawal Nasional adalah yang pertama oleh kepala Pengawal Nasional Negara tanpa izin dari penguasa sejak 1965.

Gavin Newsom, Donald Trump (Getty Erch)

LR: Gubernur California Gavin New Roire dan Presiden AS Donald Trump. (Gambar Getty)

Klik di sini untuk mendapatkan aplikasi Fox News

Di deposito, pengadilan menyatakan bahwa mereka percaya bahwa presiden telah membuat keputusan hukum.

Terlepas dari kegagalan presiden untuk memberi tahu penguasa sebelum Pengawal Nasional diterbitkan sebagaimana diharuskan berdasarkan hukum, pengadilan mengindikasikan bahwa Newsom tidak memiliki kekuatan untuk memveto perintah presiden.

Tautan sumber

Continue Reading

Trending