Connect with us

Di dalam dapur kapal pesiar termewah di dunia – para koki mengungkapkan banyaknya jumlah anggur, udang molase, dan steak dalam film dokumenter baru dari Daily Mail

Published

on

Ketika sebuah kapal pesiar berukuran seperti dua lapangan sepak bola dan beratnya hampir seperti Menara Eiffel, sungguh menakjubkan bahwa banyak makanan yang keluar dari dapurnya.

Namun, Oceania Vista menyediakan 6.000 makanan lengkap untuk 1.200 penumpangnya per hari.

Dan film dokumenter YouTube baru, Ship Shape, 12 tempat makan kapal Daily Mel dan pemandangan dapur mewah yang tidak pernah tidur.

Persiapan para koki di Oceania Vista dimulai sangat awal, saat mereka mulai mencampurkan tepung pada jam 3 pagi.

Saat ini, sekitar 230 krisan dan coklat pain Au setara dengan 150 kue kering dan muffin Denmark – jadi semuanya sudah siap untuk pertama kalinya untuk anakan pertama kapal, ketika kapal turun untuk makan pada jam 6 pagi.

Dua puluh satu orang, tim pembuat kue dan roti dipimpin oleh koki kue perusahaan Jose da Costa.

Dalam bentuk kapalnya, dia berkata: ‘Setiap hari, kami memiliki sekitar 15 jenis roti untuk seluruh kapal – baru dibuat’ ‘

Jumlah kapal sangat besar – 200 kg tepung, 36 kg mentega, dan 79 kg gula digunakan untuk membuat kue saja.

Tim pembuat kue dan roti Oceania Vista yang beranggotakan 20 orang dipimpin oleh koki kue korporat Jose da Costa

Dalam bentuk kapalnya, dia berkata: 'Setiap hari, kami memiliki sekitar 15 jenis roti untuk seluruh kapal - baru dibuat'

Dalam bentuk kapalnya, dia berkata: ‘Setiap hari, kami memiliki sekitar 15 jenis roti untuk seluruh kapal – baru dibuat’

Namun, Cricents adalah sorotan pagi ini.

Dan untuk meningkatkan kualitas tinggi dari setiap Oseania yang dipanggang, semua tepung berasal dari jenis tertentu di Prancis.

Eric Barale, direktur kuliner eksekutif kapal tersebut, mengatakan: ‘Kami selalu membawa tepung ini ke seluruh dunia untuk mendapatkan produk yang sama, kontinuitas yang sama, dan rasa yang sama.’

Ketika dia melompat langsung dari oven lurus ke crisan panggang langsung, dia memastikan bahwa itu ‘persis sama’ dengan orang lain.

Dan, melihat kue yang dipanggang dengan baik, dia tertawa dan berkata: ‘Ketika saya masih kecil, saya akan pergi ke toko roti di desa tempat saya dibesarkan, membeli roti.

‘Setelah aku sampai di rumah, separuhnya sudah hilang karena aku memakan semuanya!’

Sementara para tamu menikmati pagi hari, para pekerja dialihkan ke mode perencanaan pada hari dapur.

Di 12 tempat makan, tim menyiapkan 700 makanan setiap hari dengan menu bergilir – yang diperbarui setiap 28 hari.

Direktur kuliner eksekutif kapal Eric Barale berkata: 'Kami selalu membawa tepung ini ke seluruh dunia untuk mendapatkan produk yang sama, kontinuitas yang sama, dan rasa yang sama'

Direktur kuliner eksekutif kapal Eric Barale berkata: ‘Kami selalu membawa tepung ini ke seluruh dunia untuk mendapatkan produk yang sama, kontinuitas yang sama, dan rasa yang sama’

Di 12 tempat makan, tim menyiapkan 700 makanan per hari dengan menu bergilir - yang diperbarui setiap 28 hari

Di 12 tempat makan, tim menyiapkan 700 makanan per hari dengan menu bergilir – yang diperbarui setiap 28 hari

Mereka telah direncanakan, rata-rata tiga bulan lalu - pada bulan Juli, sudah mendapatkan jumlah kalkun untuk Natal!

Hal ini rata-rata direncanakan setidaknya tiga bulan yang lalu – ‘Pada bulan Juli, kami sudah mendapatkan jumlah kalkun untuk Natal!’ Kata Koki Eric

Hal ini rata-rata direncanakan setidaknya tiga bulan yang lalu – ‘Pada bulan Juli, kami sudah mendapatkan jumlah kalkun untuk Natal!’ Kata Koki Eric.

Dia menambahkan: ‘Membuat menu bukan sekedar menyatukan daftar makanan dan mencoba menghadirkan resepnya. Ini lebih dari itu.

‘Mencari keseimbangan yang tepat dalam menu, tetapi resep yang benar dengan teknik yang tepat’ ‘

Para tamu dapat bersantap di salah satu dari delapan restoran di kapal – dari Jack, yang menyajikan masakan klasik Prancis, di Toskan, di mana Anda akan menemukan pasta buatan sendiri.

Open Air Terrace Café juga demikian.

Selama lebih dari 10 hari, 1.200 penumpang akan membawa 2.722 kg udang molase, 1.588 kg iga, dan 84.194 butir telur. Selama sebulan, 1.200 tamu akan meminum 14.000 botol anggur yang digalakkan dari setiap benua.

Untuk melihat film dokumenter selengkapnya, kunjungi Saluran YouTube Daily MailItu

Tautan sumber

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Kesalahan Server – 500 Berita TV India

Published

on




Kesalahan Server – 500 Berita TV India























500 kesalahan







\






Tautan sumber

Continue Reading

Berita

Apa yang dapat diambil perusahaan dari surat pemegang saham CEO Microsoft Satya Nadella

Published

on

Salah satu arsitek paling menonjol dari booming AI saat ini — CEO Microsoft Satya Nadella, yang terkenal karena raksasa perangkat lunak tersebut melakukan investasi awal di OpenAI (dan kemudian mengatakan bahwa ia telah melakukannya). "Bagus untuk $80 miliar saya") – Diposting olehnya Posting tahunan terbaru kemarin di LinkedIn (anak perusahaan Microsoft), yang penuh dengan wawasan menarik tentang masa depan jangka pendek yang sebaiknya diperhatikan oleh para pengambil keputusan teknis perusahaan, karena hal ini dapat membantu dalam perencanaan dan pengembangan tumpukan teknologi mereka.

Di Rafiq Bagikan di X“AI secara mendasar mengubah setiap lapisan teknologi, dan kita pun ikut berubah,” tulis Nadella."

Pesan lengkapnya memperkuat pesan ini: Microsoft melihat dirinya tidak hanya berpartisipasi dalam revolusi AI, tetapi juga membentuk infrastruktur, keamanan, alat, dan tata kelola untuk beberapa dekade mendatang.

Meskipun pesan ini ditujukan kepada para pemegang saham Microsoft, dampaknya jauh lebih luas. Pesan ini merupakan sinyal strategis bagi para pemimpin arsitektur perusahaan: CIO, CTO, pemimpin AI, arsitek platform, dan manajer keamanan. Nadella menetapkan arah inovasi Microsoft, namun juga menjelaskan apa yang diharapkan dari pelanggan dan mitranya. Era AI sudah tiba, namun ia akan dibangun oleh mereka yang menggabungkan visi teknis dan disiplin operasional.

Di bawah ini adalah lima tip terpenting bagi pengambil keputusan teknis dalam organisasi.

1. Keamanan dan keandalan kini menjadi fondasi tumpukan AI

Nadella menjadikan keamanan sebagai prioritas utama dalam pesannya dan menghubungkannya langsung dengan pentingnya Microsoft di masa depan. Melalui Secure Future Initiative (SFI), Microsoft telah mempekerjakan 34.000 insinyur untuk mengamankan sistem identitas, jaringan, dan rantai pasokan perangkat lunaknya. Inisiatif Keunggulan Kualitas (QEI) bertujuan untuk meningkatkan fleksibilitas platform dan meningkatkan waktu operasional layanan global.

Posisi Microsoft memperjelas bahwa organisasi tidak akan lagi bisa lepas dari penerapan AI “kirim dengan cepat dan tingkatkan nanti”. Nadella menyebut keamanan “tidak dapat dinegosiasikan,” yang menunjukkan bahwa infrastruktur AI kini harus memenuhi standar perangkat lunak yang sangat penting. Ini berarti bahwa arsitektur yang mengutamakan identitas, lingkungan eksekusi tanpa kepercayaan, dan disiplin manajemen perubahan kini menjadi taruhannya dalam tabel AI perusahaan.

2. Strategi infrastruktur AI bersifat hybrid, terbuka, dan siap berdaulat

Nadella berkomitmen kepada Microsoft untuk membangun “sistem berskala planet” dan mendukung hal tersebut dengan sejumlah hal: lebih dari 400 pusat data Azure di 70 wilayah, penambahan kapasitas komputasi baru sebanyak 2 gigawatt pada tahun ini, dan klaster GPU berpendingin cairan baru yang diluncurkan di Azure. Microsoft juga memperkenalkan Fairwater, pusat data besar baru yang didukung AI di Wisconsin, yang mampu memberikan skala yang belum pernah terjadi sebelumnya. Sama pentingnya, Microsoft kini resmi menjadi multi-model. Azure AI Foundry menyediakan akses ke lebih dari 11.000 model termasuk OpenAI, Meta, Mistral, Cohere, dan xAI. Microsoft tidak lagi mendorong masa depan model tunggal, namun mengadopsi strategi AI hybrid.

Perusahaan harus menafsirkan hal ini sebagai validasi “arsitektur portofolio”, di mana model tertutup, terbuka, dan spesifik domain hidup berdampingan. Nadella juga menggarisbawahi pertumbuhan investasi dalam penawaran cloud berdaulat (sovereign cloud) untuk industri yang teregulasi, dan meninjau dunia di mana sistem AI harus memenuhi persyaratan kepatuhan dan residensi data regional sejak hari pertama.

3. Agen AI — bukan hanya chatbot — kini menjadi masa depan Microsoft

Transformasi AI dalam Microsoft bukan lagi tentang co-pilot yang menjawab pertanyaan. Sekarang soal agen AI yang melakukan pekerjaannya. Nadella menunjuk pada pengenalan mode agen di Microsoft 365 Copilot, yang mengubah permintaan bahasa alami menjadi alur kerja multi-langkah untuk bisnis. GitHub Copilot berevolusi dari penyelesaian kode otomatis menjadi “peer programmer” yang mampu menjalankan tugas secara asinkron. Dalam operasi keamanan, Microsoft telah mengerahkan agen AI yang merespons insiden secara mandiri. Dalam perawatan kesehatan, Copilot for Dragon Medical secara otomatis mendokumentasikan pertemuan klinis.

Ini mewakili fokus arsitektur utama. Organisasi perlu beralih dari sekadar antarmuka respons cepat dan mulai merancang ekosistem agen yang mengambil tindakan secara aman dalam sistem bisnis. Hal ini memerlukan koordinasi alur kerja, strategi integrasi API, dan pagar pembatas yang kuat. Pesan Nadella memposisikan hal ini sebagai transformasi berikutnya dalam platform perangkat lunak.

4. Platform data terpadu diperlukan untuk membuka manfaat AI

Nadella memberikan perhatian besar pada Microsoft Fabric dan OneLake, menyebut Fabric sebagai produk data dan analitik dengan pertumbuhan tercepat yang pernah ada. Fabric berjanji untuk memusatkan data perusahaan dari berbagai lingkungan cloud dan analitik. OneLake menyediakan lapisan penyimpanan global yang menghubungkan beban kerja analitik dan AI secara bersamaan.

Pesan Microsoft jelas: Data yang disembunyikan berarti AI berhenti. Tim perusahaan yang menginginkan AI dalam skala besar harus menyatukan data operasional dan analitis ke dalam satu arsitektur, menerapkan kontrak data yang konsisten, dan menstandardisasi manajemen metadata. Keberhasilan AI kini lebih merupakan masalah rekayasa data daripada masalah pemodelan.

5. Kepercayaan, kepatuhan, dan AI yang bertanggung jawab kini wajib diterapkan

“Orang-orang menginginkan teknologi yang dapat mereka percayai,” tulis Nadella. Microsoft kini menerbitkan laporan Transparansi AI yang Bertanggung Jawab dan menyelaraskan sebagian proses pengembangannya dengan panduan hak asasi manusia PBB. Microsoft juga berkomitmen terhadap ketahanan digital di Eropa dan perlindungan proaktif terhadap penyalahgunaan konten yang dihasilkan AI.

Hal ini memindahkan AI yang bertanggung jawab dari dunia perpesanan perusahaan ke dalam praktik teknik. Perusahaan memerlukan dokumentasi model, praktik yang dapat diulang, jalur audit, pemantauan risiko, dan titik pemeriksaan yang bersifat human-in-the-loop. Nadella menekankan bahwa kepatuhan akan terintegrasi dengan penyampaian produk, dan bukan hanya sekedar renungan.

Arti sebenarnya dari strategi AI Microsoft

Secara keseluruhan, kelima pilar ini memberikan pesan yang jelas kepada para pemimpin perusahaan: kedewasaan AI bukan lagi tentang membangun prototipe atau membuktikan kasus penggunaan. Kesiapsiagaan di tingkat sistem kini menentukan keberhasilan. Nadella menggambarkan misi Microsoft untuk membantu pelanggan “berpikir beberapa dekade ke depan dan melaksanakannya setiap tiga bulan,” dan itu lebih dari sekadar puisi perusahaan. Ini adalah seruan untuk membangun platform AI yang tahan lama.

Perusahaan-perusahaan yang menang dalam AI enterprise adalah perusahaan-perusahaan yang berinvestasi lebih awal pada fondasi cloud yang aman, menyatukan arsitektur data mereka, memungkinkan alur kerja berbasis agen, dan menjadikan AI yang bertanggung jawab sebagai prasyarat untuk skala – bukan siaran pers. Nadella yakin bahwa transformasi industri berikutnya akan didukung oleh infrastruktur AI, bukan demo AI. Dengan pesan ini, ia memperjelas ambisi Microsoft: menjadi platform di mana transformasi ini dibangun.

Tautan sumber

Continue Reading

Tali bungee adalah barang perjalanan penting untuk perjalanan Anda berikutnya – inilah alasannya

Published

on

Mulai dari packing cube untuk membantu mengepak barang bawaan, hingga masker tidur yang memastikan wisatawan mendapatkan istirahat – ada banyak perlengkapan perjalanan yang ‘harus dimiliki’.

Bahkan bola tenis untuk dimasukkan ke dalam tas jinjing dianggap sangat membantu.

Namun tali bungee juga berguna untuk dibawa bepergian.

Barang kecil dan praktis ini memiliki beragam kegunaan, mulai dari menyatukan barang-barang di pesawat hingga mendekorasi kamar hotel. Penjaga Laporan

Meja pesawat biasanya digunakan untuk menampung barang-barang saat dibuka, namun dengan tali bungee meja tersebut praktis dapat dilipat.

Adam Dowd dari publikasi tersebut menemukan betapa bagusnya tali bungee ketika dia melilitkan empat tali di sekeliling meja dan segera memaksimalkan ruangnya.

Beberapa kabel yang digantung di meja tertutup dapat menambah lebih banyak ruang untuk menjaga barang tetap aman.

Mereka juga nyaman untuk menambah bagasi.

Barang kecil dan praktis ini memiliki beragam kegunaan, mulai dari menyatukan barang-barang di pesawat hingga mendekorasi kamar hotel.

Tali bungee dapat dililitkan pada ransel dan tas untuk memasang barang lain yang mudah dijangkau oleh wisatawan.

Segala sesuatu mulai dari sepatu tambahan hingga bantal leher dapat dengan mudah ditambahkan dan menghemat ruang di dalam bagasi.

Barang kerajinan tersebut dapat digunakan sementara di kamar hotel agar semuanya tetap teratur.

Dipasang pada kap lampu membantu menyediakan tempat yang aman untuk menggantung topi, kacamata, dan barang penting lainnya.

Terlebih lagi, bisa juga digunakan untuk memasang tanda yang biasanya jatuh dari pintu kamar hotel.

Label ‘Tolong bersihkan’ atau ‘jangan ganggu’ sering digunakan di hotel untuk berkomunikasi dengan tamu rumah tangga.

Namun mereka tidak selalu diam di tempatnya saat koridor sibuk dan angin kencang membuat mereka tidak bisa mengendalikan diri.

Untungnya, tali bungee sederhana di sekitar pegangannya dapat membantu menahan tanda itu di tempatnya.

Meja pesawat biasanya digunakan untuk menyimpan barang dalam keadaan terbuka, namun praktis bisa dilipat dengan bantuan tali bungee.

Meja pesawat biasanya digunakan untuk menyimpan barang dalam keadaan terbuka, namun praktis bisa dilipat dengan bantuan tali bungee.

Mengelola laundry saat bepergian bisa jadi sulit, terutama jika ingin menghindari biaya mahal di hotel.

Tali bungee dapat digunakan untuk membantu mengeringkan pakaian dan handuk hanya dengan menghubungkannya dari satu titik di kamar mandi ke titik lainnya untuk membuat tali jemuran.

Peretasan hotel lainnya adalah menggunakan kabel untuk menyimpan kabel pengisi daya di tempat yang lebih mudah dijangkau.

Soket colokan sering kali terletak di belakang furnitur atau di tempat yang sulit dijangkau, namun kabel bungee dapat digunakan untuk menahan kabel di tempat yang lebih mudah dijangkau.

Tautan sumber

Continue Reading

Trending